Geleneksel Yöntemlerle Güneşte Kurutulmuş Hakiki Kuru Patlıcan (Oluklu/Dolmalık) Yaz güneşinin en olgun, en lezzetli patlıcanları tam mevsiminde özenle seçildi, ustalıkla oyuldu ve geleneksel yöntemlerle ipe dizilerek güneşte kurumaya bırakıldı. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya kimyasal işlem içermez; %100 doğaldır. Neden Bizim Kuru Patlıcanımızı Seçmelisiniz? • Erimez ve Yırtılmaz: İdeal et kalınlığı sayesinde haşlanırken veya pişerken dağılma yapmaz, formunu korur. • Acılık İçermez: Doğru kurutma teknikleri sayesinde patlıcanın o bildiğiniz acı suyu tamamen uzaklaştırılmıştır, tatlı ve yoğun bir aromaya sahiptir. • Zahmetsiz Hazırlık: İçleri temiz, damarları alınmış ve dolma yapımına en uygun boyuttaki patlıcanlardan seçilmiştir. • Yüksek Besin Değeri: Suyu uçtuğu için besin değerleri ve mineralleri tamamen içine hapsolmuştur. Kış sofralarınıza Gaziantep lezzetini ve kokusunu taşımak için şimdi sepetinize ekleyin!
